真空冷却机-快餐真空预冷机咨询

真空冷却机，快餐真空预冷机咨询水果蔬菜在采摘后还存有大量的田间热，这种热量引导植物临界生长迅速老化，因此在采摘后使用我们的真空预冷机进行**降温保鲜，真空冷却机有效**产品的品质，为生产加工提供方便，延长食品的保质期，加快生产进程快餐真空预冷机咨询。

真空冷却机基本原理是将采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内，在低压下水份从其表面蒸发出来，利用水分蒸发获取蒸发潜热，从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。一般经真空处理，可在30分钟左右**均匀地降至0度左右的适贮运低温，同时，真空冷却机配合其他综合保鲜措施，有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产品等如全部叶菜类、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、莴苣、四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、草莓，杨梅等快餐真空预冷机咨询。

真空冷却机定制选项：

1：真空预冷机真空槽（果蔬接触面）可根据需求选用Q235B碳钢刷食品级油漆，SUS304不锈钢:。

2：核心部件真空泵，制冷压缩机可根据用户需求选用不同进口**部件。

3：真空预冷机可根据用户使用场地定制为分体机，真空冷却机整体机，开门方式可选用平移式，手动，液压上翻门。

4：冷却方式可以选取，风冷，水冷，蒸发冷。

5：可根据使用需要定制喷雾加湿系统（大颗果蔬等），水预冷系统，自动输送系统快餐真空预冷机咨询。

真空冷却机特点：

1：冷却速度快，一冷却周期只需20-30左右分钟，强风预冷需要5小时，冷库需要8小时以上；

2：冷却均匀，品质高。在真空中从果蔬，食用菌表面到芯部引起水分的蒸发，冷却温度均匀，不会外冷内热；即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同，真空冷却机真空冷却后，各部分温度均匀；

3：经真空预冷后，果蔬鲜度、色度、味觉良好，贮藏时间更长；

4：真空冷却有利于有害气体的排除，还可以除掉部分害虫，从而延长快餐真空预冷机咨询。

真空冷却机售后服务承诺：

1.经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，客户将产品返回，确诊为产品质量问题的，我公司承担往返运费；

2.经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，真空冷却机客户将产品返回，确诊为非产品质量问题的,我公司承担将产品返回给客户的运费。

3.没有经过我公司技术人员及业务人员确认而擅自寄回的产品，我公司不承担任何费用快餐真空预冷机咨询。