仙桃米饭生产线

设备的安装
1、 按工艺布置图将设备定位，然后调整地脚螺栓，达到水平和标高要求。
2、 设备定位调整好后，把有连接要求的相关设备连接好并紧固。
3、 将浸泡链上的极限开关SQ1、SQ3装在接米位置和配水位置。
4、 按导线标号，将电机和各操作开关箱的导线连接好，并作好绝缘处理。
5、 将电源分别对应接至主控制柜、手动控制柜及翻转扒机控制柜、洗锅机控制柜的端子上。
6、 按要求连接好给水、排水、燃气、蒸汽各管道，**检查确认无漏气（汽），无漏水现象才能使用。
7、 安装检查完毕后，请揭掉不锈钢板上的塑料保护膜。

充填机
由机架、浸泡罐、定量机构、下米系统及加水系统组成。炊饭锅接米后，推至配水位置配水，配水后的炊饭锅送至浸泡轨道后，自动进入炊饭室。

计量机：
计量机为容积式计量，由计量转子和机体组成。通过计量转子上的调整杆可调节计量的多少，转子每旋转一周，完成一次落米过程，旋转7周后正好为7.5公斤一锅的米量。通过PLC和设在计量转子上的凸轮行程开关来控制计量机每次工作，并向人机对话屏发信号记录当班炊饭的锅数。
建立*厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序**化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地**市民餐桌的安全。中心厨房要满足多个分店对主要原料的庞大需求，靠手工劳作是无法完成的，只有实行工厂化管理，充分利用机械化设备，统一原料加工方法和配比，质量才能统一。可以根据要求进行定制加工，有效**产品的品质，加快生产进程。快餐中的有些食物制作起来比较麻烦，这个问题困扰着很多食品加工企业。近期有客户来我们公司相关的配套设备。为了使生产达到标准化，选择我们的*厨房设备，为我们的生产加工提供方便，有效**产品的品质。

检查翻转扒松机皮带运行状况，当有跑偏现象时，调整皮带张紧螺栓，使皮带呈较佳运行状态时为止。
调整米计量机调节螺栓，通过称量**计量机每转7圈达到每锅额定的标准重量7.5公斤。