真空预冷保鲜机-真空预冷机

真空预冷保鲜机，真空预冷机低温不仅可以抑制果蔬组织的呼吸强度，降低各种生理生化反应速度，延缓衰老和抑制褐变，而且可以抑制微生物的生长。真空预冷保鲜机因此新鲜采摘的果蔬需要进行预冷降温，可以有效**产品的品质，提高生产效率，延长食物的保鲜期真空预冷机。

真空预冷保鲜机在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，蒸发热为2256KJ/kg;当压力下降到610 帕时，水的沸点是0℃，蒸发热为2500KJ/kg。随着气压的降低，水的沸点降低，而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。真空预冷保鲜机就是在真空条件下，使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发，在此过程中，消耗较多热量，在没有外界热源的情况下，在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单，降温速度高，广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等真空预冷机。

真空预冷保鲜机冷却速度快：从刚出炉90℃左右的烘焙类产品冷却到30℃左右的包装温度仅需10-15分钟，熟食品从100℃冷却到10℃左右仅需25分钟。而传统冷库需6小时以上。产品表面和中心均匀冷却，真空预冷保鲜机而传统冷却表面冷却快，内部冷却缓慢，出现内外温差大的情况。干净卫生：真空坏境下，可抑制细菌繁殖，防止交叉污染。传统冷却的方式易造成“二次污染”摆放要求低：产品形状，大小和堆码方式不会影响冷却效果真空预冷机。

真空预冷保鲜机它是利用一定压力的水流，通过对称均布成一定侧斜度的喷嘴高速喷出，聚合在一个焦点上，于是在周围形成负压，使与之相通的真空箱内产生真空。真空预冷保鲜机由于水蒸汽与喷射水流直接接触，进行热交换，绝大部分的蒸汽凝结成水，通过扩压管被排除，体积大大缩小，这样又可进一步形成更高的真空真空预冷机。

真空预冷保鲜机售后服务：

1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行**培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、对产品提供一年的**保修。真空预冷保鲜机保修期满后，我公司对产品提供维护，只收取成本费。

3、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，我公司安排人员赶到现场维修，**设备的正常运转真空预冷机。